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価格:3,183 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
縄暖簾ごしにみえてくる歴史 どんな店でどんな酒を楽しんできたのか、〈一寸一杯〉をまじめに考える。 京都にはお茶屋・お座敷といった敷居の高い店が多く残る一方で、より庶民的な一杯飲み屋が軒を連ねる風景もある。随筆や文学作品、ガイドブックや地図などを手がかりに、こうした京都の酒場の系譜をたどる。 目次 はしがき 序 章 裏町の酒場から 1 宣伝酒場のなごり 2 空間を足して割って 3 裏町の風景 4 本書の構成 第1章 〈茶屋酒〉の系譜学 1 「夜毎に変る枕の数々」──谷崎潤一郎の経験 2 名所における酒食の光景 3 明治期の ・・・ |
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